Recette : Un peu de fraîcheur avec un tiramisu salé ! – Juillet 2026

Ingrédients

• 2 tomates
• 1 mozzarella
• 1 gousse d’ail
• 1/2 jus de citron
• 3 cuillères à soupe de Skyr ou de fromage blanc
• Pesto
• Olives vertes ou noires
• 1 à 2 biscottes
• Sel et poivre
• 1 cuillère à soupe d’huile végétale

Préparation

1. Mélange le fromage blanc avec l’ail, les olives coupées en morceaux, le jus de citron et le pesto
2. Coupe la tomate en petits dès et mélange la avec une cuillère à soupe d’huile
3. Dans un verre, dispose le mélange fromage blanc, la biscotte émiettée, une cuillère à soupe de tomate, de la mozzarella, répète l’opération jusqu’à épuisement des ingrédients
4. Mets au frais