Cook at Home

Publié le 13 novembre 2018 Evenement  -  Vie étudiante

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Vous êtes étudiant et vous logez en résidence Crous ? Manger équilibré est l’une de vos priorités ? Apprendre à cuisiner sain avec des produits locaux et de saison, dans les cuisines de votre résidence, un privilège qui ne se refuse pas ! Rendez-vous le 13 novembre prochain pour un atelier culinaire convivial et authentique !

UNE CUISINE SAINE  À (RE)DÉCOUVRIR

Pour cette nouvelle édition de l’Atelier culinaire, le Crous Grenoble Alpes en partenariat avec les infirmières du Centre de Santé Inter Universitaire proposent aux résidents de Gabriel Fauré un Cook at Home ! Avec des recettes simples mais goûteuses, des recettes équilibrées à base de produits frais issus de circuit court, des recettes pour bien s’alimenter tout en tenant compte des contraintes alimentaires.

Le Mardi 13 novembre 2018, de 17h30 à 22h00, venez profiter de l’atelier culinaire Cook at Home pour apprendre à cuisiner sainement tout en partageant un bon moment. Au programme  3 recettes, définies en fonction de vos envies et des produits du moment. Des plats sains et équilibrés réalisés avec des ingrédients 100% bio et locaux. L’idée est d’apprendre à cuisiner un menu simple, savoureux et gourmand.

  • Velouté de lentilles corail au cumin
  • Salade d’endives à la grenobloise
  • Couscous de choux fleurs aux raisins secs
  • Risotto crémeux au fenouil façon micro-ondes
  • Potimarron aux lardons et persil
  • Galettes de légumes aux flocons d’avoine
  • Pomme-cannelle au micro-ondes
  • Salade de fruits d’automne
  • Tartelette minute poires crème de marrons

ATELIER CULINAIRE EN TOUTE CONVIVIALITÉ

Tout au long de cette préparation, des conseils personnalisés vous seront donnés, des techniques et astuces vous permettant de conserver toutes leurs valeurs nutritives des différents aliments. Après les fourneaux, place à la dégustation ! Vous partagerez ensuite vos créations et échangerez avec les autres résidents, un réel moment de convivialité. À la fin de l’atelier, vous repartirez avec les fiches recettes, que vous pourrez ainsi reproduire à foison !

COMMENT PARTICIPER À L’ATELIER CULINAIRE ?

Vous êtes étudiant et vous logez en résidence Crous ? Réservez sans tarder votre inscription pour participer à l’Atelier culinaire du Crous Grenoble Alpes !
Inscription obligatoire avant le 12 novembre 2018 par mail à l’adresse : patricia.rullier@univ-grenoble-alpes.fr

Atelier Culinaire Cook at Home
Mardi 13 novembre 2018 | 17h30 à 22h00
Résidence Gabriel Fauré13

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